HEALTHY FOOD HEALTHY LIFE

branding, packaging design, art direction
 

ทุกๆวันนี้เรากำลังได้ทานข้าวที่ผ่านระบบการผลิตแบบ Mass Production พวกเรามีการตั้งคำถามว่าข้าวที่ผ่านกระบวนการนี้ มันดีแล้วจริงหรือไม่ พวกเราเลยทดลองใช้กระบวนการกรรมวิธีโบราณคือไม่ใช้เครื่องจักร หรือ เรียกว่าภูมิปัญญาชาวบ้านแบบวิถีบรรพชน ไม่ว่าจะเป็น การทำนาด้วยคน, ใช้ควายไถนา, การเกี่ยวข้าว, การตีข้าว, นวดข้าว เป็นต้น ผลลัพธ์ที่ได้ปรากฎว่าข้าวหอมมะลินั้นมีคุณประโยชน์มากกว่า ข้าวที่ผลิตในระบบ Mass Production นี่แหละจึงเกิดแบรนด์ Healthy Food Healthy Life ขึ้น

พวกเราจึงใช้รูปที่สื่อสารถึงความพิถีพิถันในทุกๆขั้นตอนที่กว่าที่จะได้ข้าวหอมมะลิมาในแต่ละเมล็ด เราใช้วิธีการแกะสลักเมล็ดข้าวไม้ขนาดใหญ่ จากนั้นมาทำสีเพื่อให้ได้ความใกล้เคียงกับเมล็ดข้าวจริงที่สุด และให้เห็นรายละเอียดในแต่ละขั้นตอนแบบครบถ้วนชัดเจน ซึ่งในแต่ละจุดนั้นจะสื่อสารนั้นจะเล่าเรื่องกระบวนการทั้งหมดที่ใช้ เช่นชาวนาใช้ควายไถนา การเกี่ยวข้าว การตีข้าว การตำข้าว ล้วนแล้วเป็นกระบวนการผลิตแบบภูมิปัญญาแบบวิถีแบบบรรพชนที่พิถีพิถันทั้งสิ้น ส่วนปลายด้านบนของเมล็ดข้าวนั้น เป็นจมูกข้าวที่เป็นแหล่งรวมคุณประโยชน์พิเศษไว้

 

เราทำงานร่วมกับช่างแกะสลักชาวบ้านหลายๆคน เพื่อจะให้ได้เมล็ดข้าวแกะสลักที่สมบูรณ์ที่สุด เพราะพวกเราอยากให้รู้ว่ากว่าเราจะได้ข้าวมาในแต่ละเมล็ดนั้น มีความยากลำบากมาก พิถีพิถันมาก เพียงเพื่อ ให้ผู้บริโภคได้ลิ้มรสชาติของข้าวหอมมะลิไทย ที่เรียกว่าข้าวอย่างแท้จริง